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Huiles végétales : Savoir les catégoriser

Objectifs

  • Différencier les huiles végétales pour être capable de choisir la plus adaptée aux besoins.
  • A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
    • Catégoriser les huiles végétales
    • Choisir l’huile la plus adaptée à son développement

Programme

Catégoriser les huiles végétales : comment les classer en fonction de leur composition

Déduire les propriétés des huiles en fonction de leur répartition en acide gras

Différencier la sensorialité des huiles : Toucher sec ou toucher gras

Dates disponibles

  • En 2025

Note globale de satisfaction en 2023 : 5/5